前回の日記に書いたカキ氷が美味しすぎて、 メロンとアイスクリームの組み合わせを再現してみたくなりましたー！ あっ、見ての通り、カキ氷じゃないですよ！ メロンカップに、アイスクリームを入れて食べただけ！！！笑 でも、初メロンカップにウキウキ♬ よ…

新ショウガがって皆さん漬けますか？ 漬けたことが無い人は是非漬けてみて下さい！ 見てください、この優しい色〜〜〜うっとり 漬けたその日から食べれる手軽さと、 自分にガリが作れちゃう⁉って驚き✨ こんなに簡単に出来るものだったのかと、 初めて作った…

何というか、ホッとするんです お家でまったりしあわせの味♬ 焼いてる途中の、シナモンとりんごの香りがたまりません！ そして、焼き立てにかぶりつくと、甘酸っぱいりんごと、ヨーグルト入りの優しい生地が口の中でとろけそう！！！ 簡単なのに美味しいので…

多分一番簡単なレシピ！下ゆでなしでOKです。 水やワインで割ったりもしません。調合されたお酢を買ってくる必要もないです。始めてピクルスを作ろうと思った時は、ピクルスのレシピが多すぎて困りました。同じ様に、作ってみたいけどレシピに悩んでる人は、…

先日お友達から夏みかんを頂いたので、 作っちゃいましたー(^ ^) 作る前は気合いがいるけど、 やっぱり美味しい ちょっぴりほろ苦くてね。 でもそれが手作りマーマレード特有の味わいなんだよねー✨ 貴重な無農薬。感謝です！ ありがとう 何度か作って、思っ…

先日、某有名リゾートホテルで中華ランチをいただきました！ そこで出会ったのが、南高梅の冷麺。 ジャジャーン✨ 自宅で再現してみましたーーー！ ふざけてないよ！本気だよ！笑 南高梅のはちみつ梅を、 冷麺にのっけてみたよ！ 冷麺はちみつ梅のっけだよ！ …

1週間前に作った牡蠣のオイル漬けが、これで最後になってしまった。 美味しすぎたので記念写真。パチリ。 漬けたその日より、日に日に美味しくなっていくということだったので 、毎日一粒ずつ食べてみた。笑 最初の方はあっさりとしていて、日が経つにつれて…

私の心をつかんで止まないものがある！ そう！パイナップル大福！ なにぃ？大福にパイナップルだって？と、不信に思ったそこのあなた！そんな、あなたの口に無理矢理にでも押し込んで食べさせてみたいっ！！！そんな代物なのです 魅惑のパイナップル大福を語…

今日は「ホワイトチョコ抹茶食パン」を作りました！ といっても、ホームベーカリーで材料入れて焼くだけですが(^^;) ホームベーカリーで作るおやつパンも意外と美味しいです！ 生地コースで作る成形パンはもちろん美味しすぎるぐらい美味しいのですが、めん…

チキンラーメンと言えば萬平さん💛最近朝ドラにはまっています！ リアルタイムには無理なので、いつも録画して晩御飯時にみてるんだけど、晩御飯よりもチキンラーメンが食べたくなってきてしまう(>_<) あの黄金色のチキンスープ、私も味見させてーーー！！！ま…