美味しくてHappyな毎日

食べ物についての思い入れを語りながら美味しくて簡単なレシピを紹介したりするブログ

石川県能登半島への旅⑤白鷺の湯 能登 海舟 部屋から見る朝日&朝食をご紹介!(写真・口コミ・感想)

 

旅館の朝食っておいしいですよね~♬

 

いつも旅行に来ると朝食を食べ過ぎて、

旅先の美味しい物食べそこなっちゃうんですよね(^^;)

 

でも、そんな失敗を何度してでもやっぱり食べてしまう!!!笑

 

ビュッフェもいいのですが、

最近ではこんな風に座ったまんま運ばれて来る方が

贅沢な気分が味わえていいかなと思います。

年齢のせいかな?笑

 

美味しかったお宿の朝食をご紹介します。

 

 

石川県能登半島への旅⑤白鷺の湯 能登 海舟 朝日と朝風呂のすすめ&朝食をご紹介!(写真・口コミ・感想)※2022年3月の宿泊時のものです。


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朝日と朝風呂のすすめ

 

能登島大橋&朝日

 

なんと・・・!?

目が覚めてお部屋の窓を開けると、

見事な朝日が✨

 

もう少し早く目が覚めていれば日の出も見れてたのか・・・

と思うと少し悔しいけど、

にしても、素晴らしいっ!!!!!

 

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日の出は雲で見えなかったかも?

 

部屋から見える能登島大橋

それだけでも充分贅沢なのに、この美しさったら!!!

このお部屋で良かった♬

神様ありがとう💕

 

能登海舟では、ほとんどのお部屋がオーシャンビューだったはず!

お泊まりの際は是非日の出をお忘れなく✨

 

 

朝風呂へ!(湯上り処&朝の飲み物サービス)

 

朝日をお部屋で楽しんでから朝風呂へ!

旅先では朝風呂は絶対入る派です😊

入らないなんて有り得ないですよね?ね?

 

ここの大浴場が気に入りすぎて、客室露天風呂に入らなかったという…笑

お風呂の様子はこちらのトップページでご確認を!

白鷺の湯 能登 海舟(共立リゾート)

素晴らしい立地の旅館ということが分かってもらえると思います✨

 

大浴場からも海が一面に見渡せるのですよ!!!

日の出をお湯につかりながら待つのもいいかもです。

くーーーーっ!これ、やりたかった(TT)

前日に思いつかなかったこと、ほんと悔やまれる・・・

 

 

そして朝は昨夜のアイスキャンデーサービスが

牛乳サービスに変わっていました!

牛乳大好きなのでうれしい♬

写真撮り忘れ💦

 

 

ここは、湯上り処です。

 

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牛乳飲みながらも朝日&七尾湾✨

ほんとにどこにいても海が見れて癒されるお宿なのです。

 

 

朝食ご紹介

 

朝食も夕食と同じ場所でいただきます。

 

席に座ってから運ばれてくるまでに時間が結構かかります。

そのことを口コミで書かれてる人もいましたが、我が家は想定内。

ワクワクしながら待たせていただきました♪

 

お献立


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ジャジャ――――ン!!!

登場しました!お献立通り✨


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これだけで圧倒されていたのですが、

よくよく見ると、

干物の段が二段になっているではありませんか!!!

 

 

上の重を取ったらこんな感じ!

わーい!!!\(^o^)/

 

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間違い探しみたいですね!笑

 

 

ご飯&飯の友

 

お粥とご飯を選べました。

取り合えず珍しいのでお粥を選択。

 

そして、ご飯のお友が選べます。

私はもちろん全部いただきました!笑

 

 

・なめ味噌

・海苔佃煮

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甘いなめ味噌が美味しかったな~!

 

 

・黒豆がんも

・温泉卵

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温泉卵を食べると旅行気分が増すのは私だけ?

 

 

本日の味噌汁


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お味噌汁は冷めたら温めれるように、

こんな風に出されました。うれしい♪

具材は白菜、薄揚げ、青ネギ、海藻だったかな?

 

煮物

 

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すき焼き風の甘辛味ですが薄味の煮物です。

お肉は好みが分かれました。賛否両論あり!

 

車麩は石川県や北陸の特産品だそうです。

 

 

サラダ&香の物

 

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蒸し鶏のサラダです。

 

 

一の重

 

特筆するべきは、この干物です!

やっぱり、地の物は美味しいですね~感動!!!

今まで自分が食べていた干物とは別格✨


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・のどぐろ柚庵

・ふぐ一夜干し

・鰯みりん干し

どれも美味しいっ!!!

 

元々火を通してくれているのですが、

炙って温めなおしていただけるのです。

香ばしくって、美味しさも倍増でした!!!


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炙っているところ!炙りはじめなので香ばしい感じが伝わらなくて残念。

 

 

二の重


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・めかぶ酢

・梶木昆布〆(カジキってこんな字にビックリ!?)

・雪蒟田楽(雪蒟ってなに?こんにゃく田楽です)

・もみじこ(明太子?石川県ではもみじこって言うらしい!)

・わさび漬け

 

 

どれもご飯に合いすぎて、

お粥の後で白ご飯のお代わりをいただいてしまいました!笑

 

 

水菓子

 

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三色団子を食べてる途中で写し忘れに気付きました・・・

もう、お腹いっぱいです💦

 

 

 

昨夜に引き続き大満足なお食事でした✨✨

 

朝日も見れて、お風呂の後にこの朝食!

幸せが過ぎるでしょう♬

 

 

ごちそうさまです!!!

 

 

 

次は、2日目観光です!

いつまで続くのこのシリーズ?笑

早く書いて終わらせたいけど追いつかず・・・💦

 

 

旅行1日目の様子はこちらから!

   ↓↓↓

 

harehappy.hatenablog.com

 

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harehappy.hatenablog.com

 

 

 

旅の思い出にお付き合いいただきありがとうございました!!!

石川県能登半島旅行④絶品!白鷺の湯 能登 海舟 宿の夕食ご紹介!(写真・口コミ・感想)

 

さて、待ちに待った

白鷺の湯 能登 海舟 お宿の夕食ご紹介します!

 

それまでの様子はこちら!

  ↓↓↓

harehappy.hatenablog.com

 

 

絶品! 白鷺の湯 能登 海舟 宿の夕食ご紹介♬(写真・口コミ・感想)※2022年3月宿泊時のものです。

 

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夕食の時間について

 

お食事時間は2部制になっています。

●17時半〜 ●20時〜

 

夕食時間は現地予約しか無理だったので、

早めにチェックインしてPM5:00〜の部で食べようと思っていたのですが、

PM4:00頃のチェックインでは、遅すぎたようです(T_T)

 

でも、時間を気にすることなくのんびりと温泉を楽しめたので、

それはそれで良かったです!

 

※ちなみに、そんな宿の事情からか、

お食事前に蒸し野菜が振舞われているようでした。

何という心遣い!

私達は利用しませんでしたが、きっと美味しかったに違いない!!!

 

 

メニューご紹介

お献立

 

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先付

 

・雲丹豆腐

 

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次の料理への期待が高まります!

 

前菜

 

・河豚塩辛  ・鰯梅煮

・花弁百合根 ・鮑含ませ

穴子道明寺 ・蛸旨煮

・川海老   ・空豆黄味手毬

・筍土佐煮  ・島松風

 

 

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どれもこれも丁寧に調理されていることが伝わってきます!

鮑も蛸もやわらかくて美味しい!

こんな手の込んだ料理が久々に食べたかった💗

 

椀盛り

 

・蟹真丈  ・かぶら

・牛蒡   ・吸口

 

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ホッとする美味しさ♪

 

造里

 

・中とろ  ・平貝

・甘海老  ・かんぱち

・真ハタ  ・赤西貝

 

酢味噌 煎り酒 土佐醤油でいただきます!

 

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煎り酒も土佐醬油もはじめてでした!

美味しさ倍増!!!

 

特に煎り酒に感動!!!

こんな素材の味を感じれる調味料があったのですね!

出会えて良かった💗

 


 

日本酒に梅干しと鰹節を入れて煮詰めた日本古来の万能調味料らしい!

 


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刺身はもちろんどれも納得の味!

もっと食べたいよー!!!

 

台の物

 

・黒毛和しゃぶしゃぶ

・のどぐろと活鮑しゃぶしゃぶ

 

どちらかから選べます!

私は迷わず白身のトロと言われるのどぐろを!!!

これが食べたかったんですよ〜💗

 

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新鮮なので鮑ものどぐろも軽くしゃぶしゃぶして

レア状態でいただけるそうです!

 

でも、意外にのどぐろは脂がたっぷりのっているせいか

しっかり火を通した方が好みでした。

 

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うま~~~~~いっ♬

このお鍋の野菜と山菜がまた美味いっ!

家でも真似っこしてみよう!

 

 

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子達が頼んだ黒毛和牛のしゃぶしゃぶです✨

あまりにも美味しそうに食べるので、シェアしてと言えませんでした。笑

 

焼盛り

 

・のどぐろいしる焼き

・牛八幡巻

・春菊の白和え

 


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春菊の白和えが又美味しかったりしてね~✨

美味しいお店って何もかも手を抜かず作られていますよね!

これも家で作ってみよう♪

 

心ばかり

 

そして泣かせるのがこの心ばかり!

 

・合鴨の治部煮

・河豚、蟹土佐酢掛け

・若竹茶碗蒸し

白海老かき揚

 

この中から好きなものを選んで、

しかもお代わり自由!

なんて言ってくれた!

本当にいいの?笑

 

ちょうど4品なので全部頼んでお味を見ることに!

 

 

合鴨の治部煮


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治部煮(じぶに)は石川県の郷土料理です。

とろみたっぷりの甘めのだし汁にからんだ鴨肉がたまりません!

私はこれが1番好きでした!

 

 

河豚、蟹土佐酢掛け

 

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もっと蟹食べたいな〜!

 

 

若竹茶碗蒸し

 

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茶碗蒸しに筍っていいですね!

 

白海老かき揚


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この天ぷらだけが少し冷めてて残念ポイント。

揚げたてリクエスト出来たのかな?

 

食事

 

・浅利御飯

・山菜 中島菜うどん

・鯖のへしこ茶漬け

 

この中から自由に選べます!

 

 

鯖のへしこ茶漬け


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私は迷わずへしこ茶漬けを頼みました!

へしこ初めていただけましたー♪

一口食べると、きゅーっと深い旨味がやってくる!

それをお茶漬けで流す感じかたまらない✨

シメに最高!!!

 

 

山菜 中島菜うどん


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子達が食べた中島菜うどん

これも郷土料理


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中がもち米のミニ稲荷寿司が付いていました。

いちいちときめかせてくれる✨

 

 

水菓子

 

・メロン  ・キウイ

・苺    ・甘夏ムース

・くずきり ・黒蜜


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メロンが甘くて美味しかったな~💗


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中はこんなムースでした!

 

流石日本料理って感じです。

さっぱりして食後にやさしいお味でした。

 

食後の感想

 

能登の郷土料理をいろいろ食べることが出来て大満足!

かなりお腹いっぱいになりました!

 

どれもこれも、繊細で手を抜かず作られている感じが食べてて伝わってきます。

見た目だけじゃなくて、期待を裏切らない幸せ感が一口ごとに広がりました♬

 

こんな懐石料理をいただけるのは旅行ならではです。

海舟さんを選んで良かったと心から思えました😊

 

幸せいっぱい♪

美味しい夕食に感謝です!!!

ご馳走様でした!

 

夜鳴きそば&アイスキャンデー無料サービス

 

そして、更に・・・!?

夜鳴きそば無料サービスがあります😊

多分これは早い部の夕食を食べた人達へのサービスだと思うのですが…

 

こんなにお腹いっぱいだというのに、

家族で一杯だけいただいて部屋に持って帰りました!笑


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あっさり醤油味のラーメンです。

 

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左がラーメン夜鳴きそばの場所で、

右にあるのは、湯上がりのレモン水と

無料アイスキャンデーサービスです😊


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何から何まで優しい心遣いでいっぱい!!!

しかも無料って⁉️笑

 

 

次のお楽しみは朝食ですね!!!

旅館の朝食が大好きです💗

 

 

 

お宿の情報は、こちらから!!!

   ↓↓↓


 

 

千里浜なぎさドライブウェイおすすめです!

   ↓↓↓
harehappy.hatenablog.com

 

 

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harehappy.hatenablog.com

 

 

harehappy.hatenablog.com

 

 

 

旅の思い出にお付き合いいただきありがとうございました!!!

 

 

 

 

石川県能登半島③和倉温泉 白鷺の湯 能登 海舟 ~共立リゾート~お部屋レポート(口コミ・感想)

 

ル ミュゼ ドゥ アッシュのケーキを食べ終わって早速お宿へ向かいます。

ホテルの横にあったので、駐車場を移動させただけですが・・・(^^;)

 

ル ミュゼ ドゥ アッシュでの様子はこちらから

  ↓↓↓

harehappy.hatenablog.com

 

いつもなら、もっとガッツリ観光してしまいたくなるのですが、

今回はかなり期待できそうなホテルを見つけたので、

お宿での時間をゆっくり楽しむことにしました!

 

 

和倉温泉 白鷺の湯 能登 海舟 お部屋紹介 /客室露天風呂・アメニティグッズなど(口コミ・感想・写真)※2022年3月宿泊時のものです。

 

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海舟(共立リゾート)

 

旅行での宿選びはかなり慎重になってしまいます。

 

絶対に料理が美味しいお宿に泊まりたいのはもちろん!

お部屋や温泉でも快適に過ごしたい!

更に、ロケーションにもこだわります。笑

 

色んな口コミをたくさん読んで決めました。

こちらは一度泊まってみたかった共立リゾート。

白鷺の湯 能登 海舟(共立リゾート)

2021年3月にオープンしたばかり!!!

 

最初は手が届かない宿だとあきらめていましたが、

平日の家族4人での宿泊だと何とか✨

楽天トラベルで、早割、クーポン、ポイントなどを利用してお得に泊まることが出来ました(*^^)v

 

 

玄関(入り口)

 

1年前にオープンしたばかりなので、見るからに美しい✨

 

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お宿選びでは、新しい宿やリニューアルオープンした宿を

いつも狙って探してしまいます。

おすすめです!

 

 

 

ロビー

 

は~い!見てください!!!\(^o^)/

これ、入ってすぐのロビーからの眺めです!

先ほどのケーキ屋さんのカフェと同じく七尾湾が目前に広がっています!


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そして、このラウンジで、

ウェルカムドリンク(加賀ほうじ茶)のサービスがあります。

 

コーヒーマシンもあって滞在中自由に飲めます。

※もちろん無料!

 

でも、私達はお茶してきてしまったので、

チェックインしてからすぐにお部屋に向かいました。

何だかちょっと残念・・・(>_<)

 

浴衣サービス

 

その前に浴衣選び!

男女とも好きな浴衣の柄を選べます。

 

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可愛い柄が見つかってテンションアップ!!!

 

そうそう、ちなみにこのお宿スリッパがありません。

日帰り温泉などと同じようなスタイルですね!

 

でも、私はそれが少し苦手です。

落ち着かない💦

 

 


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こ~んな感じのたたみの廊下です!

突き当りのお部屋に泊まりました。

 

扉を開ける前のワクワクがたまりません!!!

 

 

和洋室①

 

入って右手のメインのお部屋です。

和モダンでとっても落ち着ける感じ!

 

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外には檜の露天風呂があります。

露天風呂付の部屋に泊まるなんて初めてのことです!!!

 

 

客室露天風呂


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すごいすごいすごいよー!!!

少し興奮気味になってしまいます!!!

 

 

外に出て見てみましょう♫


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おおおーーーーーっ!!!

これが憧れの客室露天風呂!!!

か・ん・ど・う!感動!!✨

でも結局入らなかったという・・・笑

 

 

横には、静かでゆったりした七尾湾の景色が広がりま〜す✨

※注意! 湾には波はありません!!!

波BGMが欲しい人には不向きです。笑

 

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なんと、贅沢なんでしょう!!!

 

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※こちらは、朝焼けの様子

 

 

そして、お部屋をいろいろとチェーック!!!

してしまいますよね~?笑

 

ティーセット

 

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湯沸かしポットの横にミネラルウォーター

素晴らしい心配りです✨

ありがとう💗

 

 

そして、その下の引き出し二段はこんなことになってました。

日本茶の種類4種も揃えちゃうなんて~

 

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何て素敵なんだ!!!

 

もちろん、お茶菓子もありました。

えびせんべい」だったかな?

かなり美味しかった!写し忘れ・・・💦

 

 

クローゼット

 

クローゼットも素敵です✨


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お風呂セットの籠まで用意されていました!!!

これ持って大浴場行けるのね♪

使わなかったけど…笑 どやねん!

 

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素足で歩くのが苦手な私のような人のために・・・

「ゆるりたび(くつした)」が、ありました!

うれしい✨✨

 

汚れ物入れのナイロンまで籠に入れられている・・・

心配りすごすぎます!

 

 

洗面所&アメニティグッズ

※アメニティグッズに関してはSDGsに向けた取り組みとして、2022年4月から提供方法を変更しているそうです。こちらは2022年3月宿泊時の情報です。


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洗面所も素敵です!!!

4人家族なので朝のこと考えると2台あるのもうれしい限り。

 

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顔も洗えちゃうハンドソープです。

 

そして、このスキンケアセットには、

クレンジング・洗顔フォーム・化粧水・乳液

が入っていました。

 

 

 

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歯ブラシ・カミソリ・麺棒・ヘアブラシ・コットン

 

アメニティグッズ充実しすぎです。

何も持ってくる必要はありません!!!

持って来ちゃったけどね~笑

 


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そして、かわいい洗面ボウル!

流石です✨✨

 

 

トイレ

 

お手洗いももちろんいい感じです!

 

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床に付いてる水ジミ?みたいなものが少し気になりましたが、

拭いても取れなかったので、取れない汚れだったのでしょう・・・

 

和洋室②

四人部屋なので入り口入って左に

もう一部屋別室がありました。


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こちらへ、どうぞ!

 

 

 

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景色が見えないので若干地味目ですが・・・

こじんまりとして、いい感じ♫

こちらでくつろぐことはありませんでした。

 


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大大大満足のお部屋です!!!

この宿にして良かった(^^)

 

 

後は、ご飯が美味しければ言うことなしですね☆

 

では、今から待ち遠しすぎる夜ご飯の前に、

和倉温泉のお湯を楽しんで来ます~♬

 

 

大浴場の温泉がまた素晴らしいんです!!!

さすがに写真は撮れないので、

こちらのトップページで見てくださいね。

   ↓↓↓


 

 

期待を裏切らない清潔感です✨

 

 

 

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旅の思い出にお付き合いいただきありがとうございます!

石川県能登半島②ル ミュゼ ドゥ アッシュ 辻口博啓美術館(感想・口コミ)

 

千里浜なぎさドライブウェイでお弁当タイムを楽しんだ後、

世界的に有名なパティシエ辻口博啓氏のお店に向かいました!

 

 

千里浜なぎさドライブウェイでの様子はこちら!

 

harehappy.hatenablog.com

 

 

 

 

石川県能登半島②ル ミュゼ  ドゥ アッシュ 辻口博啓美術館

※情報は訪問時のものです。

 

 

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千里浜なぎさドライブウェイから

ケーキ屋のある和倉温泉に向かいます。

 

まずは、お店に電話してみます。

 

 

ケーキ取り置き必須!

 

有名なパティシエのケーキということで、

売り切れている可能性もありそうだなと思い、

まず、電話でケーキの確認をしてみました。

 

「お店で一番おすすめのケーキはどれですか?」

この質問、私はどこででもしてしまいます!笑

(絶対おすすめが食べたいので、この質問は欠かせません!)

 

一番人気のホワイトチョコのムースが残り3点ということで

取り置きをお願いしました。

 

こちらのお店では、お席の予約は出来ないけれど、

ケーキの取り置きは出来るそうです!

 

せっかく行ったのに食べたいケーキが

食べれないなんて残念すぎるので、

早い時間の取り置きをおすすめします!

間に合って良かったです😊

 

 

ル ミュゼ ド アッシュ 辻口博啓美術館

 

30分ぐらいで「辻口博啓美術館」に到着しました。

後ろには静かな七尾湾が広がっています。

 

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和倉温泉街にあるケーキ屋ということで、

宿も和倉温泉だし、きっと近くにあるんだろうなぁと思っていましたが、

来てみてビックリ、お宿の隣にありました!笑

 

 

辻口博啓

 

辻口博啓氏とは七尾市出身の世界的パティシエだそうです。

 

ル ミュゼ  ドゥ アッシュは、能登の素材を生かしたお菓子が食べれるお店です。

 

和倉温泉街に大きな辻口氏の看板があったりして、

和倉温泉に行ったら立ち寄らずして帰れない!

と思わせてしまうほどの存在感でした。

和倉温泉のお土産としても有名なようです。

 

 

東京自由が丘にあるモンサンクレール

辻口博啓氏のお店なんですね。

 

www.ms-clair.co.jp

 

美術館について

 

最初美術館と聞いていたので、どうなってるのかと思っていましたが、

辻口博啓氏が飴細工アートを展示しているスペースが併設されていました。

 

5分ほどで見れるものなので、身構える必要はなしです!

入場料などもありませんでした。笑

 

カフェの壁には、メレンゲアートも飾られてあったりします。

すごい感性の持ち主なんだろうと感心させられました。

 

 

待ち時間について

やっぱりさすがの人気店。

平日金曜日の訪問なのに、しっかり待たされました。

 

でも待てる範囲かな?

待ち時間は20分ほどでした。

※訪問時の情報です。

 

アート作品やお土産を見ている間に

心地良く時間が過ぎていきました。

 

 

食べたケーキご紹介

 

フランスで修行されたということで、

神戸でも何軒かそんなお店があるので、

このタイプのケーキね!と納得させられました。

 

セゾン・ド・ガトー

いわゆる、普通のショートケーキです。

お店の味を知りたくて、初めてのお店ではつい

苺ショートを食べてしまいます。

 

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セラヴィ

こちらが、このお店のおすすめケーキです✨

ホワイトチョコとピスタチオとベリーって相性抜群ですね。

こちらのケーキの方が好みでした。

 

ラズベリーの上の雫がとても可愛いです💕

写真では伝わりませんね〜

 

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小さな、フィナンシェが付いてくるのがうれしい♪

 

そして、ケーキセットのホットコーヒーは

おかわり自由で驚かされました!

もちろん喜んでいただきました💗

 

そして、このケーキ2つとも、

到着時にはショーケースになかったので、

電話しといて本当に良かった~(*^^)v

 

 

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窓の外は静かな七尾湾✨

 


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私達は奥のテーブル席でしたが、七尾湾は見えます♪

家族でカフェって何だかくすぐったい気分。笑

 

 

 

おわりに・・・

 

七尾湾をのんびり眺めながら

ティータイムを楽しめる素敵なお店です。

 

お茶もケーキもリーズナブルな価格で、

敷居が高いのかと思いきや、

気軽に利用できて良かったです。

 

お土産物もたくさん売ってあります。

有名なパティシエさんのお店ってことで、喜んでもらえるかな?

自分用のお土産もたくさん買ってしまいました!

 

後、反省点はとしては、

場所が宿の横だったので景色が変わらなさすぎ!笑

宿泊先との兼ね合いも考えた方がいいかもです。

 

 

 

 

次は、宿へチェックイン!!! つづく!

 

 

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旅の思い出にお付き合いくださりありがとうございます(^^)

 

 

 

石川県能登半島①千里浜なぎさドライブウェイで道の駅「のと千里浜」のお弁当を食す!

 

先日、石川県能登半島に行ってきました。

美しい景色と温泉にたっぷり癒されました。

もちろん美味しいものにも💗

 

コロナ禍で全然行けてなかった家族旅行ですが、

思い切って強行してみてよかったです。

(娘の高校卒業記念☆)

 

一泊二日の旅のときめきをまとめておきたいと思います。

写真もいっぱい撮ったので、楽しんでいただけたらうれしいです♪

 

 

まずは初日、なぎさドライブウェイに向かいます!

 

 

石川県能登半島①千里浜なぎさドライブウェイでお弁当を食す&道の駅「のと千里浜」紹介

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ここです!ここなんです。

ずっと来てみたいと思っていた千里浜なぎさドライブウェイ!!!

やっと訪れることができました!

 

千里浜なぎさドライブウェイとは

 

石川県羽咋市(はくいし)にある千里浜なぎさドライブウェイは、

日本で唯一、車で砂浜を走行できる海岸なんです!

その距離、なんと約8キロメートル!!!

 

詳しくはこちらを見てね!

  ↓↓↓

www.city.hakui.lg.jp

 

もっと引きで写真撮らないとダメだったですね。

これじゃあ砂浜に停めた車にしか見えない…(^^;)

 

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この海岸自体が道路になってるのですよ!

波の音を聞きながらこの砂浜を走る爽快感・・・✨

 

緊急事態宣言がはじまった当初、

大渋滞してるニュースがあったのですが、

この日はかなりすいていました。

 

砂浜に停車して海を見ることも出来たので、

まだこの海岸から離れたくない私たちは、

お弁当を買って昼食をとることに!

 

 

道の駅「のと千里浜」

千里浜なぎさドライブウェイから5分もかからないところにある道の駅へ!

 

 

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MARGA GELATO

お弁当を探しにきたのですが、

先ずはこれを食べました!笑

マルガ―ジェラート

 

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何だかすっごく有名なジェラートらしいです。

が、ジェラート写し忘れ💦

食べるのに夢中になっておりました。笑

 

ピスタチオと能登の塩味を食べたのですが、

間違いなく美味しかったです!おすすめ!

 

お弁当売り場

そしてお弁当はどうやら人気のようなので早い時間の購入がおすすめ。

平日のPM12時30分くらいでこんな感じでした。

間に合って良かったです!

 

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のと塩味の紅はるかチップス

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こちらで人気の「のと塩味の紅はるかチップス」!

買わずに帰ったんですよね。

買えばよかったな~今頃食べたい(^^;)

 

おだまき

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これは、買って帰って正解でした!

郷土銘菓「おだまき」

もちもちで美味でした✨

 

 

 

他にもこだわりレストランがあったり、美味しそうなパンも売っていました。

小さい道の駅ですが、こだわりがたくさん詰まっている感じに好感が持てました!

 

noto-chirihama.com

 

 

海を見ながらお弁当紹介♪

 

カキフライ弁当

やっぱ揚げたてにはかないませんが、

お弁当にしては美味しいカキフライでした!

 

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ステーキボックス

二段重ねになって入っていることにテンションアップ!

上の前菜っぽいおかずの下の箱に牛ヒレ肉のステーキが入っていました。

お洒落なランチです♪

ステーキは熱々だともっと美味しいだろうなぁ・・・

 


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牡蠣ごはん

味は想像通りの牡蠣ごはん。

ですよね、ですよねー。笑

でも、この写真好きだなーーー

海を感じる一枚!パチリ✨ 


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能登千里浜の海を見ながら食べるってのが幸せでした~!

至福のひと時です✨

 

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ほんと余計なものが何もない海なのです!!!

 

来てよかった♪

この景色を見ただけでそう思えました。

 


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こんな日のために、

毎日頑張ってたはずだったよなと

思いださせてくれる

そんな景色でした✨

 

 

 

次の目的地は

世界的有名なパティシエがいるというケーキ屋へ

 

 

                   つづく!

 

 

 

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旅の思い出にお付き合いいただきありがとうございます!

 

春っていいな♬

 

暖かくなりましたね。

 

今日は水を使っていて、

冷たくて気持ちいい〜♪

なんて思っていました。

急にすっかり春になってビックリです。

 

 

そして、こんなところにも春が!

 

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こちらは、我が家の仏花です。

 

少し傷んできてるけど、

10日以上も咲いてくれてます。

 

ひな祭りの前の日に買ったので、

桃の花が入っていました。

(でも、調べたらどうやら梅みたいです!)

 

切り花で花瓶で育ててるというのに、

見ると立派な新芽が✨✨

そして、つぼみもぷっくり✨

 

 

これです!!!

 ↓↓↓ 

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新芽って見つけると、

幸せな気持ちになります💗

生きてるんだって実感!

 

 

そして、そして、更に…

水替えをしようと思ったら、


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なんと、下の方の蕾が開いてました✨✨

 

 

毎年、この、梅入り仏花を

購入してしまうのですが、

こんな風に咲いたのは今回が初めて!

いつも枯れてコロンと蕾が落ちてしまってました。

 

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花瓶で隠れてる所が咲くなんて!

なんでここ?って、

ちょっと笑っちゃいました。

 

上の方の蕾も咲いたらいいのにな。

もう暫く、楽しませてもらうつもりなので、

頑張ってね!

 

 

家の外にも春がいっぱいで、

新芽にウキウキ&パワーをいただいています♬

 

春ってやっぱりいいですね😊

 

しっかり抹茶の味がする抹茶好きのための濃い抹茶チーズケーキレシピ(グルテンフリー ホワイトチョコチップ入り)

 

先週は娘の高校卒業式&雛祭りもあったので、

娘の大好きな抹茶スイーツを作ってみました。

 

我が家はみんな抹茶大好き!

抹茶好きの人ならわかってもらえると思うのですが、

市販のものでは物足りなくて・・・

 

もっと濃い抹茶スイーツが食べたいっ!

もっと抹茶抹茶してよーーーーー!!!

って、いつも思ってしまいます。

 

抹茶好きな娘に濃厚抹茶ケーキを食べてもらうために、

苦い!と美味い!の境目を探ってみました!笑

 

濃いさに挑戦!!!ってほどでもないか?

稀に見ない抹茶の使用量に驚かないでくださいね。笑

 

そして、これまた娘の大好きなホワイトチョコも入れて💗

抹茶のほろ苦に、ホワイトチョコのアクセントがたまりません!

 

絶妙な抹茶加減に仕上がったので、

濃い抹茶チーズケーキを作ろうと思っている方の参考になればうれしいです。

 

 

しっかり抹茶の味がする抹茶好きのための濃厚抹茶チーズケーキレシピ(ホワイトチョコチップ入り)

 

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このケーキのあれこれ

 

小麦粉不使用!グルテンフリーです!

なんと、小麦粉が一切入ってません!!!笑

 

抹茶を入れすぎて、小麦粉必要ないかも?

と思ったのでそのまま焼いてみました。

 

小麦粉なしでちゃんと焼けるか心配でしたが、

抹茶はしっかりと小麦粉の代役をしてくれるようです!

 

グルテンフリーの食事をしてる人にも食べれるケーキが出来ました✨

(その場合はもちろん土台はなしで!)

 

ホワイトチョコチップ入りが美味い!

抹茶×ホワイトチョコ間違いないやつです。

是非入れてみてください!

 

焼いたら溶けて形がなくなってしまうんじゃないかと心配でしたが、

無事溶けずに焼きあがっていました。

 

小さい製菓用よりもゴロゴロ感があった方が、

食べた時にうれしいかなと思い板チョコをチョイス。

正解でした✨

 

製菓用の溶けないホワイトチョコチップも売っていますが、

身近なチョコでも作れたので、ご報告!

 

 

使用した抹茶のご紹介

いつも製菓用ではなく抹茶としても使えるものを買っています。

製菓用だと限定されてしまうので、こんな両用タイプが便利です。

 

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抹茶チーズケーキレシピ

材 料

《生 地》

クリームチーズ 200g

生クリーム   200㏄

卵        3個

砂糖      90g

抹茶      大5(25g〜30g)

※家の大1は何度測っても5g 一般的には6gらしい。

抹茶は味見しながら追加していくことをおすすめします!

 

レモン汁    大1

※レモン汁はお好みで!なくてもOK!

 

《土 台》

マリービスケット  12枚

バター(マーガリン)40g 

 

 

作り方

①マリービスケットを砕きます。


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ナイロン袋に入れて叩くと破れるので、この方法おすすめです!

 

②やわらかくしたバターの中に(電子レンジ使用)

①のビスケットを入れてなじませて、

オーブンシートを敷いた型に敷き詰める。

指でしっかり押さえて固める。


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私は器の中で混ぜています。

 

③耐熱性のボールにクリームチーズを入れて1分ほど加熱し、なめらかになるまで混ぜる。

 

④砂糖、卵を入れその都度よく混ぜる。

 


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卵を一気に入れてみたけど混ぜれました。笑

 

⑤抹茶をふり入れ混ぜる。

 

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抹茶って美しい✨

 

⑥生クリーム、レモン汁を入れ混ぜる。

 

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⑦ホワイトチョコをトッピングする。

 

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DARS 一粒を半分に切って、

今回は1枚分を入れました。

なるべく切らなくていいようにDARSを使用。(毎度お世話になってます!笑)

 

 

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チョコを上に乗せて型をトントンと叩いて

生地になじませます。

 

 

⑧170℃に予熱したオーブンで

50分〜1時間焼く。


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行ってらっしゃい♪

 

⑨50分焼いて真ん中が膨らんでなかったので10分追加で焼きました。

(庫内で冷まします)

 

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出来上がり♪

 

※焼けた瞬間の写真を撮り忘れました💦 

 上の写真よりももう少し膨らんだ状態です。

 

 

最後に・・・

 

小麦粉なしで抹茶だけでも焼けたこと。

ホワイトチョコが溶けずに焼けたこと。

 

今回は新しい発見があったのでうれしくてレシピアップしました。

 

次回はレモン汁入れずに焼いてみようかな?

そんな感じで、自分の好みの味を作っていくのは

小さなことでも楽しいです♬

手作りの醍醐味ですね!

 

娘は本当は抹茶ガトーショコラが食べたかったようですが、

ホワイトチョコチップ入りでご機嫌だったので、

まぁ、良しとします!

 

こちらも用意してみたけど…

 

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こんなに食べれるわけない!と・・・手つかず!笑

ひな祭りって毎回思うけど、何すればいいの???笑

 

 

娘よ!卒業おめでとう!

あなたの母になれたことを毎日幸せに思ってるよ✨

これから出会う新しい世界の話を

これからもずっと聞かせてね。

 

 

 

 

 

 

最後まで、お読みくださりありがとうございました。