今回作ってみて分かったこと！
このケーキが実は初心者向けであるんじゃないか？というぐらい簡単なこと。
試行錯誤の中、自分なりにわかったポイントをいろいろと書き綴ってみました！
センイルケーキを作ってみたいと思っている人は、是非このレシピからチャレンジしていただけたら！
誰かの参考になればうれしいです😊
パステルカラーのケーキ（センイルケーキ）にチャレンジ！
なかなかの出来栄えですよね？✨
自画自賛😅
作ることになった経緯
毎年誕生日ケーキはキャラクターケーキを作ることが恒例になってる我が家。
今年はキャラじゃなく食べてみたいケーキがあると言う。
見せられたのはインスタなどでよく見るパステルカラーのケーキ。
ピンクと水色がグラデーションになったハート型のケーキだ。
どうやって作るんだろう？👀
ネットにも作り方出てこないよ。
何だか不安だけど取りあえず作ってみました！
やってみなければ分からないだろう！ってことで、作りながら考えることに。。。
※このケーキはセンイルケーキと呼ぶそうです。
これ、後に知ったので、2021.5.27追記しました。
（タイトルにもセンイルケーキと追加）
センイルとは韓国語で誕生日の意味で、主に推し（好きなスター）の誕生日に作ってお祝いするケーキらしいです。
センイルケーキと検索すると作り方でてきました！笑
気楽にできる点で私のこの仕上げ方は個人的におすすめです！
パステルカラーケーキ（センイルケーキ）レシピ
《材料》
（お好きなスポンジケーキを用意してくださいね！）
※今回私はシフォンケーキの生地をスポンジケーキの型で焼いてみました！
シフォン型じゃなくてもちゃんと焼けるのか確認したくて。
結果、かなりいいです！ これは、また後日に報告。
生クリーム 200cc
砂糖 好みで10g〜20g
食用色素 使用したい色少量
※食用色素、今では100円均一などでも売ってるみたいですよ！
探してみて下さいね！
《作り方》
①生クリームを塗りやすい硬さ7～8分立てに泡立てる。
②今回は、スポンジをハート型にして2枚にスライスし、シロップを塗って生クリームと苺を挟みました！ここはご自由にお任せ！端折ります！
③スポンジの下地として色付けしてない生クリームを塗っておく。
※後で色のついたものを塗るので完璧にする必要はなし！
④少量の粉（耳かき1/2ぐらいで充分）を少量の生クリームで溶かす。
⑤これをベースに塗りたい分量の生クリームをプラスして軽く混ぜながら塗っていく。
※ちゃんと混ざらない状態で塗るとグラデーションが強く出ます。
こんな感じ！
最初なのでよく混ぜて塗ってますね。笑
もっと大胆でも大丈夫です！
自分の感性を信じて塗ってみよう！
何度でも上から塗ればやり直しが出来るので、怖がらずにね！
塗ってる間にコツがわかってくるので。笑
※注意！生クリームが固まってからの塗り直しは無理です！2021.5.27追記
いい感じになれば、ストップ！
側面も塗るとかわいいです。
悩んで頑張りすぎて生クリームがかなりボサボサになってしまいましたが、こうならないように失敗を恐れず手早く大胆にがポイント！
⑥塗り終えたら、色の濃い部分の生クリームで文字を書く。
100円均一で売っている生クリーム絞り袋の先をハサミで少し切って使ってます！
名前書いて出来上がり✨
加工で娘の名前消してます！
生クリームペン、書きやすくてかなりいいです！！！
作った後に感じたこと！
生クリームは白だよね。
そんな風に、多分ずっと思ってました。
インスタ映え、見た目重視が持てはやされる世の中で、肝心な味が置き去りにされてそうな気もしてしまうしね。
でも、作ってみるとこれが想像以上に楽しかった！
生クリームと食用色素を混ぜたら鮮やかな色が出て小さくときめいた💗
敬遠しがちな人もいるでしょうが、作ってる人も作ってもらう人も、ハッピーな気持ちになれる！
そんなケーキであることは間違いないです😊
おすすめポイントたくさんあるので、まとめてみたよ！
簡単おすすめポイントまとめ
簡単ポイント
- パレットナイフの跡を生かすので、塗りムラを気にすることなく塗れる！
- 星形生クリーム絞ってデコレーションする必要なし！
- お祝いの文字をケーキに直接書くことで、間違えても塗りなおせるので安心！
- 生クリームで文字を書くので、チョコで書くよりも簡単！
- メッセージプレートを用意しなくてもいい。
おすすめポイント
- 生クリーム１パックだけで作れる！
- 苺などのフルーツがなくてもいいので気軽に作れる！
- キャラクターなどを描くより簡単にカラフルで楽しいケーキが作れる！
最後に・・・
普通にデコレーションケーキ作るより、このセンイルケーキおすすめです！
初心者の方でも手軽に作れて、思ったよりも可愛い仕上がりになるはずですよ。
娘をむちゃくちゃ待たせてしまいましたが喜んでくれました！ほっ。
来年はどんなケーキをリクエストされるのかな？
出来上がると、この充実感がたまらない！！！
やり遂げた感半端ないです✨
まだまだ気になる点はありますが、素人なのでこれで充分かなと😊
味は、シフォン生地のスポンジがフワフワで、いい感じでした♬
アラザンで飾ってもかわいい💗
細長いキャンドルを柔らかくして飾りつけにいかがですか？
うねうねキャンドル！！！
ナンバーキャンドルもつくれますよ！
↓↓
こちらは初心者におすすめケーキです！
混ぜて焼くだけ！粉もふるわない！！！
ずぼらでも、しっかり美味しいケーキです！笑
お家で作れる失敗なしのクレープです！こちらもおすすめ！
最後までお付き合いありがとうございました！
是非作ってみてね！
