今年のバレンタインは、毎年作る生チョコと共に、
チョコレートフォンデュを楽しみました♪
昔、チョコレートファウンテンが流行った時に、
みんなお家で作りましたよね?
でも、最近、ちょっとその存在を忘れていませんでしたか?笑
久々に食べるとやっぱり美味しかったので、
簡単だし、手軽にできるし、
これも家で作るべきおやつだなぁと実感!!!
なので、あらためて紹介してみたいと思います!
間違いなく美味しいので、
作ったことがない人は是非作ってみてください。
電子レンジで簡単!お家で気軽にチョコレートフォンデュレシピ💗おすすめ材料はこれで!
生クリームで作ってるレシピも多いですが、牛乳でも大丈夫です。
家である材料でできると、手軽さが増していいですよね。
それと、フォンデュ鍋とかファウンテンタワーも必要ないです。
電子レンジOKの器で、いつも気軽に作っています。
(土鍋禁止!)
ほんと適当にやってます。
ブログに載せるのかい?ってなぐらいに(^ ^;)
チョコを牛乳に溶かして、
自分好みのチョコのとろみ加減を見つけるだけで出来上がり♪
チョコレートフォンデュレシピ
《材 料》
チョコレート80g
牛乳 40g
好みで洋酒(ラム・コアントローなど)
《具 材》
いちご
バナナ
キュウイ等
ポテトチップス
チョコケーキ
ドライフルーツ等
《作り方》
①耐熱容器にチョコレートを入れ牛乳をかけて電子レンジで30秒温めます。
我が家はいつも細かく刻まれた製菓用で作るのですが、DARSでもできました。
(チョコレート割るのさえもめんどくさい!笑)
②チョコが溶けるまで混ぜます。
③混ぜても溶けなければ、更に電子レンジで10秒⇒混ぜるを繰り返す。
※ラム酒等を入れるなら、ここで!
もう一息!混ぜ混ぜ!
なめらかに溶けたら出来上がり!
チョコがサラッとしすぎてると思ったらチョコを追加して、
お好みの状態で食べてくださいね!
冷たいよりほんのり温かいのが美味しいので、
冷たければ更に10秒温めてくださいね。
分離した時の対処法
注意!
温めすぎるとなめらかさがなくなり分離してしまいます。
10秒づつ様子をみてね!
でも、もし分離しても、慌てないで大丈夫!
少し牛乳を足してよく混ぜると復活します。
④フォークで具材を刺してチョコをつけて食べます♪
もちろんポテトチップスは手づかみで。笑
おすすめ、具材について!
具材は、我が家のおすすめを紹介してみます。
これだけあれば充分なのは、
フルーツとポテトチップス!!!
我が家的には、マシュマロとかプリッツは特に必要ないかなと。
フルーツ(バナナ、苺、キュウイ等)
チョコには、甘酸っぱいフルーツが合いますよね?
※ちなみに今回はブドウもしてみましたが、
チョコかけず普通に食べた方が良いかと!笑
イチゴやキュウイも美味しいですが、
でも、やっぱりバナナが最強かと!笑
バナナ最強説浮上!!!
普段は苺に主役を奪われがちなバナナですが、チョコフンデュ時には苺より大人気です!!!
ポテトチップス
そして、ポテチも外せないかな?
甘いの食べて塩いの食べるのが美味しいですよね?
そう!ぜんざいの横の塩昆布と同じ役割✨
バナナ、ポテチ、バナナ、ポテチ、バナナ、ポテチ・・・!!!
繰り返すと止まらない!
チョコフォンデュ食べたくなったら
取りあえず、バナナとポテチだけでもいいような…笑
ドライフルーツ
ドライフルーツがチョコフォンデュに意外といいかもです!?
オレンジピールにチョコをかけたお菓子や、
ドライマンゴーチョコレートもありますもんね!
今回は家にあるプルーンでしたが、
すっごく食べやすくなりました!!!
鉄分補給に買っていましたが、
いつの間にか食べるの忘れて放置しちゃうんですよね。
こうやって食べるといいかもです💗
洋酒を効かせるとお洒落な味になりそうです。
次回は、ドライマンゴーチョコレート味わいたい!!!
チョコパウンドケーキ
後、たまたま冷凍してたチョコパウンドケーキがあったのですが、
それが、チョココーティングされてダブルチョコレートになって、
何だかいい感じでした!!!
チョコまみれの贅沢なケーキに変身です✨
買わなくてもいいけど、あるなら是非!
さいごに・・・
チョコレートフォンデュ忘れていませんでしたか?
ブームは去っても美味しいものは美味しいですね。
昨日は「チャーリーとチョコレート工場」がテレビでやっていて、
昔子供達とあの不思議な世界観に
どっぷりハマったことを懐かしく思い出しました。
この映画観ると、チョコレートが無性に食べたくなるんですよね!
この映画のお供にもピッタリだなぁと思いました♪
こないだ年始に食べたものなんてブログに書いていたのに、
気付けばあっという間にバレンタインが終わっています💦
時の流れが恐ろしいですね!!!
時間に流されないように、頑張りたいと思います!笑
果物使ったおやつで一番好きなのはこれっ!
パイナップルと大福の出会いは、おすすめすぎるので是非!
こちらは、簡単に作れるクレープです!
最後までお読みくださり、ありがとうございました!